清炖鸡汤,好喝不上火,营养美味
美食天下
清炖鸡汤
清炖鸡汤,好喝不上火,营养美味!
原料:土鸡、葱、姜、大枣、水、大蒜、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、成品!
第2步、土鸡剁小块,用清水浸泡一个小时,血水倒掉!
第3步、锅里适量热水焯出血末,过冷水洗干净!
第4步、葱适量,大蒜两瓣,大枣5个,姜两片!
第5步、加入适量水,料酒,中火慢炖,中间加了一次水!
第6步、煮熟,汤汁乳白色,加入适量盐调味!
第7步、成品!
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