《腊八粥》

课题名称: 《腊八粥》

本节教学内容分析：

《腊八粥》将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息浓缩进了腊八节的风俗画面中。

教学目标：

识字与写字：会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。

阅读与鉴赏：朗把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果。

表达与交流：能找出细腻描写腊八粥的句子，并体会这样表达的好处。能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及自己对它的喜爱之情。

梳理与探究：

教学重难点：

1.能分清详略并体会详略安排的效果。

2.写一种自己喜爱的食物，写出其特点及自己对它的喜爱之情。

教学手段:

边读边想象，体会作者怎样借助人物的所见所闻所想，侧面写出腊八粥的美味诱人。

课时安排：2课时

教学过程：

第一课时

1、温故互查

1.在上节课中，我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节，其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。

2.交流互动：在你的心目中腊八粥是什么样的？

3.板书课题：指导书写腊、粥两个字。

4.结合课前搜集的资料介绍沈从文。

2、设问导读、自学检测

板块一　初读课文，整体感知

1.出示自学提示，明确学习任务。

2.仔细默读课文完成自学任务并交流。

3.检查交流，解决字词

4.概括总结，感知内容

（1）思考问题：围绕腊八粥这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了几件事情，能否用小标题概括出故事情节？

（2）交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。

板块二　初尝腊八粥，感受美味

1.仔细阅读自学提示。

2.交流。

预设1：我圈画的是小孩子、大孩子、老孩子这几个称呼，我能体会到所有人在腊八粥面前都变成了馋嘴的孩子，可见腊八粥真的好喝。

预设2：我圈画的是糊糊涂涂、大碗大碗、大匙大匙这样的用语，我能体会到作者用词之妙，文字读起来有韵味，且富有童趣。

预设3：我圈画的是把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅一句，我能体会到腊八粥食材丰富，而从糊糊涂涂一词我能想象出粥的浓稠。

预设4：我圈画的是叹气似的，感觉这样的描写，使腊八粥有了生命力。

3.梳理总结、再读体会。

三、拓展延伸

1.学生谈一谈自己喜爱的食物有哪些，并说说理由。

2.仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。

3.学生完成初稿后交流。

板书设计

第二课时

1、温故互查

1.听写词语，同桌互批。用上这些词语说说沈从文先生笔下的腊八粥给人留下了怎样的印象。

2.课文主要写了哪两件事？作者按怎样的思路写等粥？

3.过渡引入。

二、设问导读、自学检测

板块一　品悟等粥，体会详写

活动1　引导自学，品读盼粥

1.出示自学提示，指导自学。

2.交流描写八儿的语句。

3.启发思考：课文题目是《腊八粥》，可是为什么用大量的笔墨来描写八儿的言行、神态呢？

4.体会描写腊八粥的语句。

(1)从“叹气”一词你体会到了什么？

(2)小结：叹气是人的活动，用这样的词语来描写腊八粥，就赋予了腊八粥以生命力。同时，这也是在用粥的叹气来衬托等粥人的心情。

活动2　合作探究分粥、猜粥、看粥

1.出示学习提示，学生先独立学习，然后以小组为单位合作交流。

2.交流。

预设1：交流分粥部分。

   （1）通过对八儿的语言描写，可以看出什么？

(2)找出课文中八儿喊“妈”的句子，交流体会。

八儿想尽办法给自己多分些粥喝找理由，并巧妙地把妈妈拉到自己的阵营。紧接着见妈妈没有反驳，竟然还想去占妈妈的半碗腊八粥。

引导体会八儿说话的特点：八儿追着妈妈、缠着妈妈，心情急切，体现腊八粥美味诱人。

(3)分角色完整地读分粥这部分，进一步体会八儿对腊八粥的迫不及待。

预设2：交流猜粥部分。

（1） 出示第13自然段，交流体会。

（2） 朗读描写不同食材的语句，闭目想象：八儿所猜的腊八粥是什么样的？

（3） 请学生说一说此时八儿的心理。

（4） 小结：通过对八儿心理活动的细腻描写，作者写出了此时的八儿对腊八粥的好奇又进了一步，更巧妙地突出了腊八粥的特点。

   预设3：交流看粥部分。

(1)          出示第15自然段，对比猜粥、看粥。

(2)          想象体会：八儿看粥时内心的心情是怎样的？

(3)          小结：作者在等粥部分细腻地描写了腊八粥，同时成功塑造了馋粥的八儿的形象，凸现了腊八粥的好喝、诱人，人与粥互相映衬，将腊八风俗画卷生动地展现在读者眼前。

板块二　探究喝粥部分，体会表达方法

1.课件出示第19自然段，结合文中词句谈一谈读后的感受。

2.喝粥部分作者没有具体写喝粥的过程，而是侧重描写喝粥后的家庭场景，这样安排有什么好处？

3.思考：为什么详写等粥，而略写喝粥，说说作者在谋篇布局上的巧妙。

三、拓展延伸

1.抄写喜欢的句子。

2.拓展阅读：沈从文《腊八粥》的原文或者冰心的《腊八粥》。

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教学反思：